本机刀具分为片刀和丝刀两种，片刀直接紧固在刀座上可伸缩调整。丝刀是组合件：由刀盒、刀片、垫片机螺栓组成。刀片与垫片相互隔开，装入刀盒槽内，用螺栓压紧。加工不同宽度的菜丝，可选用不同厚度的垫片。采用“离心式"切菜原理，两组刀同时切菜，效率高、质量好。该机适用于酱菜加工单位和大中饮食服务业，将瓜、薯类...

斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的重要设备,更是肠类生产加工不可少的。它不仅将猪、牛、羊、鱼等各种肉类、脂肪等原料,而且还能够将其它原料附加品,如肉皮、键子肉、等辅料,同肉一起通过转盘锅逆时针低速旋转。斩拌机分为20型，40型，80型，125型，是根据客户的实际情况定制。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及...

在选择清洗机工艺及设备，必须考虑清洗要求达到的洗净程度。对不同洗净程度要求的清洗应选择不同的清洗工艺和设备。

喷淋气泡清洗机采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、可靠等效果。被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。另外加装毛刷，能有效清除物品中的毛发。高压水流使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的

肉类切丝切条机切丁机给酒店等场所带来了一定的便捷，方便了人们的操作，也提高了人们的工作效率，如今已经非常受人们欢迎了。下面我们就简单的介绍一下在使用这种机器，需要哪些注意事项呢？ 为了有一个更好的切丝切条效果，或者是为了延长使用寿命，在使用之前，我们是先检查一下，看看是否处于完好的状态，是否有松...